第89章 姜汁撞羊乳药膳

; “娘，你怎么不多睡会儿？”

    慕云裳准备再热过油锅，准备一道淮山炒木耳这道小菜来配着粳米粥喝，抬头就看见陈氏。

    陈氏摆摆手，脸上满是怜爱的模样，“娘起早惯了的，倒是你，天这么冷，你咋起得这么早呢。”

    “我打算煮好粳米粥，再给娘熬一点姜汁撞奶，这样对着凉了的引起的咳嗽很有帮助。”

    慕云裳笑笑道。这学医之人，别的没啥，就是习惯给人家医治，不论是施针走穴，还是利用好药膳这么一门学科，都是慕云裳最擅长的。

    听这话，陈氏恍然大悟，是了，自昨天晚上时候，她的喉咙里头就有些不舒服，到了早上的，更是刺痛得难受，想必真的是着凉，没有想到，自己昨晚上的那一声小咳，媳妇却听在耳朵里，记在心里的呀。

    想到这么一层，陈氏心中更平添不少小感动，暖暖的，道，“你这孩子，真是时时刻刻不忘想着为娘呢。不过，媳妇儿，啥叫姜汁撞奶呀？”

    “是熬制好的姜汁跟羊乳混合在一起，拿一个小碗儿烫在开水里头，等上一个时辰，就成了姜汁撞奶，吃了，能暖和身子，咳嗽也会见好的。”

    慕云裳知道姜汁撞羊乳，既然用姜汁冲散羊乳的腥甜，而羊乳又给姜汁调掉过度的辛辣味道，增添了平和的甜腻感，这样吃起来，又能治病，又是一大美食享受。

    这，便是药膳了！

    “听着就好吃呢。”

    陈氏等粳米做好，就坐在灶台下边的一小凳子，眼珠子巴巴得凝着慕云裳，“媳妇儿，你是现在就做吗？”

    “是的，娘，昨晚上，我看见灶台上，有隔壁邻居送过来的一碗羊乳，等我姜汁熬好，这两样东西混合一下，倒在小碗里，放在蒸锅里头。蒸足够时辰的，也便可以吃了。”

    说干就干，慕云裳干起事情来，一点儿也不带含糊的呢。

    果然，一碗清醇甜腻的姜汁撞羊乳就这么熬好，当慕云裳端给陈氏。

    陈氏鼻子闻到如此香醇味道，舌尖上味蕾疯狂涌动，抱住那一碗好吃的东西，一饮而尽，临了，竖起大拇指，“玉堂媳妇，这样好吃的东西，娘可以天天吃吗？”

    看婆婆的模样依旧意犹未尽之色，慕云裳的心忍不住感到一丝好笑，婆婆也实在太好笑的了，看她方才的表情，似乎就一调皮的孩子。

    “嫂子，你给娘做什么好吃的，我也要！我也要！”

    一只脚迈进厨房边上的张玉莲眼珠子瞪得滚圆，瞅着那碗里头最后一点点的残羹，忍不住撒娇得抱着慕云裳，“嫂子，我的好嫂子。”

    很明显，玉莲小姑子这是犯馋嘴了的，慕云裳忍不住抿嘴一笑，“玉莲妹妹，你这样爱吃，我再煮一过好的，这东西吃了，有益无弊的呢。”

    时值秋日，天气寒凉，更是值得进补的时候呢。

    此时此刻厨房门口传来小明堂甜糯奶气傲娇声线，“大嫂，明堂也要，明堂也要，大嫂不能偏心，疼姐姐，不疼明堂呢。”

    “怎么会？你大嫂不会的。”

    没等慕云裳开口，陈氏满脸笑容得把小明堂亲昵得抱起来。