第182章 做一道红糖桂花糯米藕

“算了，大嫂做的素菜也是好吃的。”

    张玉莲和张明堂主动要求要去帮慕云裳的忙，张云峰夫妇就在院子里的石凳上休息，有一搭没一搭的聊起来，很快就说道了张玉堂和慕云裳。

    “当家的，你说到底出啥事了，玉堂媳妇脾气挺好的一个人，这次怎么就没和玉堂和好呢？”

    陈氏叹息的说道。

    张云峰摇了摇头，本来夫妻间的事他就不擅长，和陈氏成亲多年都还是木头一个，这事问他还不如问张明堂去。

    陈氏看着张云峰摇摇头，恨铁不成钢的道，“当家的，你说说你！”

    她也不能说你咋这么没用，因为张云峰除了在夫妻间的事上面木一点之外，其他都好，这些年将张家弄得有声有色。

    “嘿嘿，媳妇你知道的，你这问我不是也没有用嘛，我哪知道。”

    张云峰想着以前和陈氏吵架的时候，陈氏对她又爱又恨的无奈样，就忍不住嘿嘿直笑。

    “就知道笑，想想办法呀，这玉堂和她媳妇都是年轻呢，总不能以后就这样子过一辈子吧。”

    张云峰认真的点点头，“行，你咋说我咋做。”

    陈氏听完后无奈的翻了翻白眼，算了，还是靠自己吧，目光不由自主的看向了亮着光的厨房。

    厨房里，张玉莲和张明堂可积极了，缠着慕云裳问这问那。

    “大嫂，我们今晚吃什么呀，你先告诉我我准备准备。”张玉莲忍不住问道。

    “你准备啥，准备胃口啊，还是准备肚子。”张明堂对着张玉莲做了一个鬼脸。

    张玉莲捏着肉肉的拳头，示威的比了比，“你敢说你不想知道！”

    慕云裳对着两个活宝的脑袋轻轻的敲了敲，“还不快去给我拿冬瓜和番茄，我给你们做胭脂冬瓜。”

    胭脂冬瓜？张玉莲忍不住咽了咽口水，这么美的名吃起来肯定也很好吃。

    想到这她也顾不上和张明堂较劲，赶紧跑过去抱了个大冬瓜，张明堂也去摘了还几个大番茄。

    慕云看着空荡荡的厨房，心里惆怅的笑了笑，现在她居然轮到要靠小叔子和小姑子来排遣忧愁了吗。

    慕云裳摇了摇头，不再多想，走到地窖里拿出莲藕，就开始洗了起来。

    张玉莲一进来的时候，看见莲藕，忍不住问道，“大嫂，你还要做莲藕啊！”

    慕云裳将莲藕上的水甩了甩，点点头，“恩，在做一道红糖桂花糯米藕。”

    “哇。”摘番茄回来的张明堂忍不住咽了咽口水，期待的看着慕云裳。

    张玉莲紧紧的挨着慕云裳，直嚷嚷着让慕云裳把这两道菜传授给她。

    慕云裳当然点头答应，然后吩咐张玉莲和明堂两个人找材料去了。

    张玉莲是个女孩子，慕云裳就让她去找糯米，红枣，红糖，冰糖。

    家里还没有还得及做糖桂花，慕云裳只能让张明堂去村口的老桂花树下捡落在地上干净的桂花。

    其实胭脂冬瓜本来是应该用紫甘蓝做的，做出来是那种诱人的粉红色，像极了桃花盛开的时候。

    可是这个年代哪里来的紫甘蓝，只能用大红色的番茄代替了，想着那如同大红牡丹一样的颜色，慕云裳的心情也是极好。

    将冬瓜去皮，用之前没事的时候做好的圆木勺子将冬瓜挖了出来，放在大碗里，不一会儿，一个个的圆球就堆满了大碗。

    张玉莲进来的时候一脸叹息，“大嫂，你咋不等我就开始了，我还没看到呢。”

    慕云裳愣了愣，随后笑着说，“这简单啊，我就是用这个勺子把冬瓜挖成球拿出来而已，你自己来试试。”

    张玉莲一脸跃跃欲试的从慕云裳手中接过圆木勺子，看着一个个的圆球被挖了出来激动不已。

    正在切西红柿的慕云裳看着她挖出来的那些球，虽然个别长相违和了一点，总的来说还是很不错的，“不错。”

    慕云裳将手中的番茄切得小小的，并用碾辣椒粉的那个碾子把番茄碾成了水。

    慕云裳不得不感慨，还是现代好啊，将这些西红柿丢进料理机，一插电，一会就完事了。

    “料理机啊料理机。”慕云裳对着房顶无奈的感慨。

    正在埋头将渣子过滤处来的张玉莲不解的问道，“啥啊？”

    “没啥。”慕云裳走过去将挖好的冬瓜球放进锅里煮到了透明，捞了起来。

    “玉莲，关键的地方来了，我跟你说。”慕云裳抱着一大盆子冬瓜球走了过来。

    “这调味和处理的方法是我的不传之秘，你可看好了。”慕云裳笑着卖了一个关子。

    张玉莲被她说的眼睛眨也不敢眨，目不转睛的看着慕云裳的动作。

    慕云裳将准备好的蜜糖一点点的淋在了透明的冬瓜球上，本来这是用白醋或者柠檬水的，可是现在这个年代根本就没有这些玩意。

    再将弄好的番茄汁全部倒进了盆子里，一瞬间一盆子的冬瓜球变成了红色，红彤彤的一盆子放在了水缸里。

    捡好了桂花回来的张明堂一进厨房，就看见了一大盆子的血，吓得手中的一筲箕桂花撒了一地。