【091】独家密料

开口道。

    “是啊，这开了铺子，别的先不说，你娘和你舅母这炒菜的手艺，就明显见长。”傅权泽就道，很为妻儿的本领自豪的样子。

    “阿爹，你再好好回味回味，仔细说说呗！”傅瑶亮晶晶的眼睛看着傅权泽，显然是想听到更多夸赞的话。

    “那些鸡鸭鱼肉就不用说了，怎么做都好吃，就是那炒的小油菜，还有平常吃的小白菜汤啥的，经你们的手做出来，就多了股鲜亮味。”傅权泽想了想，就说道。

    傅瑶就笑了起来。

    “阿爹，那可不是全靠阿娘她们做菜的本事，是在里面加了东西。”

    “哦？加了什么？”傅权泽就问。

    王氏和朱氏双双高深莫测的一笑，弄得傅权泽更好奇了。

    “虾皮，”傅瑶小声道。

    这个年代，是没有诸如味精、鸡精这样的调味料的，而他们又不像以前在京城的时候，每天都能熬高汤。自从想开午市、晚市后傅瑶就动起了脑筋，每天费尽心思的想怎么让饭菜更鲜美，这不就想到了这个法子。

    买回来的虾皮，晾的干干的，然后磨碎了，做菜的时候当鸡精、味精那样放一点，既能提鲜，又保证了健康。

    这也是为什么，傅瑶家的虾皮吃的特别快的缘故。

    “啊，是这么回事啊！”傅权泽恍然大悟。

    “这可是我们的机密，谁都不能告诉。”傅瑶环视四周，正色道。

    其实他们现在在自家铺子里，根本没什么人，傅瑶这样做只是为了保险起见，毕竟这是他们的法宝。

    大家都点头。

    “阿爹、阿娘，舅母，你们想想，这虾皮粉提味的效果就这么好，那要是换成比虾皮更好吃的蚶子那？”傅瑶看着父母，缓缓地说道。

    “这还用说吗？”朱氏笑道：“肯定更好吃。”

    “对，”傅瑶点头，“所以，我打算把蚶子肉晒成干，然后磨成粉，以后炒菜做汤，就放这个提味。就是早点包子，也可以放点。”

    如果铺子里的吃食更加鲜美，那么就会招来更多是食客，带来更多的收入。

    众人都兴奋起来。

    “姑姑，你让卖蚶子的大叔下次来到咱铺子里，是不是那时候就想好了？”文德问。

    “嗯，”傅瑶点头。她是打算自家先试吃，等确定了配方，要在铺子里应用的时候，就要大量进货了。

    “我们的早点已经做出了响头，过两天就要开始做午饭和晚饭。我打算那一天，就用上蚶子粉，争取一个开门红。”傅瑶的两只眼睛亮晶晶地说道。

    “这个好，”傅权泽眼里也充满干劲，只是很遗憾自己不能帮忙了。

    等将蚶子肉烘干了，傅瑶又忙着将蚶子肉切碎，又放进罐子里，用捣子将其捣成碎末。

    蚶子粉和虾皮粉按照不同的比例，调出来几份，分别放进包子的馅料中，包了几个包子出来，分别做上记号。

    大骨汤里，也是如法炮制。

    等包子和大骨汤熟了，每一样每个人都分得了一份，进行品尝，然后进行投票，哪一样得到的票数最多，就将采纳其相对应的配方。

    这是关系到她们的铺子以后生意兴隆的大事，一家人都非常认真，最后的投票结果，其中一份全票赞成。

    傅瑶捏着选定的配方，这个配方，她还会不断地改进，做为她们发家致富的强大保障。

    “姑姑，这么好的东西，是不是该有个名字。”文德喜滋滋地道。

    “当然。”傅瑶点头，“就叫鲜汤宝咋样？”

    “嗯，不错，”王氏点头。

    傅权泽也赞同。

    鲜汤宝问世，并将作为傅瑶一家致富的秘密武器，傅瑶又不厌其烦地把保密的重要性说了又说，大家都不是傻子，也懂得这件事非同小可，都发誓绝不会跟任何人提起。

    转天，那位卖麻蚶子的大叔又来了。因为是从渔村出来，直接奔的甘州城，所以他上午就到了。

    傅权泽将人请进铺子里说话，他们这才知道，这位大叔的名字叫做张天。

    唠了一会家常，就开始说正题。

    “老张大哥，我们打算从你这多买些麻蚶子。”傅权泽对张天说道：“除了麻蚶子，要是你们村里有好虾皮，我们也打算买。”

    那天傅瑶家一下子就买了一百多斤的麻蚶子，张天已经将他们当做了大主顾，听傅权泽这么一说，他更高兴了。

    “太好了！麻蚶子你们要多少，我就给你们拉多少来。保证新鲜，我们都是天没亮就捞来了，一刻工夫都不耽误，马上装车往你这送。我这一天一车要是不够，我再给你找一辆车，两辆也行。虾皮我们那也有，都是好的，有干货铺子的人来收，你们要是要，我也给你们送来，价格啥的，就着他们收的价格给就行。”张天道。

    因为交通不便，而且虽然有冰块保鲜的手段。不过那是只有大户人家才用的起的，渔民们打捞上来鱼虾，销路很不好找。像张天这样自家有马车，还能走乡串镇地多赚些钱，那些没有马车的人家，只能将鱼虾晾晒成干，便宜卖给来收货的人。

    就像傅瑶前世曾经看过的新闻。说是某个年代，某个靠海的地区穷困的，只能顿顿吃大闸蟹充饥。傅瑶当时还想过，她好想顿顿吃大闸蟹充饥，不过也就是想想。如果没有别的饭菜，真的顿顿只能吃螃蟹，那也是相当的痛苦。螃蟹性寒，尤其是对于女孩子，真顿顿吃起来，那后果可不太美好。

    ?“张大叔，我们要的量大，那这麻蚶子，是不是也给我们便宜点。”傅瑶就道。

    “这麻蚶子价格已经够低的了，”张天苦着脸道：“也就是我们有车的人家，趁着空闲拉出来几车。这披星星戴月亮的，也就是挣俩辛苦钱……”

    张天说的其实不错，但是傅瑶相信，麻蚶子还是有降价的空间的。

    果然……

    “就是便宜，也便宜不了多少。”张天见傅瑶等人都不说话，马上就道。

    “这样吧，张大叔，八文钱两斤，我们要九百斤，你分两次、三次都行，隔三天给我们拉来，要最新鲜的。虾皮先要二十斤，以后两三个月，你给我们送一次虾皮。要是还有什么当季的鲜货，你也拉来给我们，到时候生意咋做，我们再商量。”傅瑶就对张天说道：“麻蚶子今年过季了，明年我们还会买，到时候还是从你这买，数量上，只会多，不会少。”

    “老张大哥，你也看见我们的铺子了，你保证货新鲜，这以后肯定是常来常往。”傅权泽也说道。

    “行，啥钱不钱的，我就交下掌柜的你这个朋友了。”张天想了想，就痛快地道。

    能交下这个主顾，那他以后就能有一笔固定的收入。就算每一斤的价格低一点，只要他们要的量多，所谓薄利多销，他就能多赚。

    “我们一起出来的几个人，他们都嫌远，不往这边来，就我来了。我这来的还真对了！”做成了一笔大生意，张天有些得意地道。

    约定了下一次送货的日期，张天就高高兴兴地走了。

    又过了一天，那边陈指挥使派人通知傅权泽，第二天一大早回琼州。

    傅瑶的东西都买齐全了，蚶子也晒的差不多了，现在只是做早点，回去几天的话，王氏她们还是能勉强应付的。

    回到琼州的时候，傅瑶拿出专门给赤儿买的风筝交给了陈指挥使，请他转交给赤儿。陈夫人和陈依然目前都在甘州，她一个女孩子也不方便去陈府。

    并不是初一十五这样的大日子，所以街上并没什么人，路过傅记早点店的时候，也是关着门的。

    回来时坐的是陈府的马车，直接将傅权泽父女两送回了家，车夫才驾车离开。

    “阿爹，等牛长大了，咱们也可以套辆牛车了，这样进出琼州也方便些，”傅瑶道。

    在院子里听到声音，方氏她们都跑了出来，现在不是农忙的时候，所以家里人都在。

    莎莎迈着腿几步就跑了过来，欢快的叫着：“姑姑。”

    “哎！”傅瑶答应一声，一把抱起了莎莎。后面周兰也跑了过来，围着傅瑶转了几圈，才品评道：“胖了，也好看了。”

    傅瑶大笑，抱着莎莎走进院子。离开了差不多快一个月了，说实话，真的挺想这里的。这也算是他们真正的家了。院子里傅瑞铺的石子小路整洁光亮，方氏种的蔬菜翠绿鲜嫩，还有四所结实稳固的木头房子……

    一切都那么熟悉亲切，傅瑶忽然有了一种落地生根的感觉。

    京城里她住了九年，在这里一年不到，却有了这种感觉。

    真是奇怪。

    “五娘啊！赶快把你带的礼物拿出来，我们都等着呢！”傅瑞笑着接过傅权泽手里的包裹。

    “是啊！都等着呢！”莎莎也学她爹说话。

    傅瑶捏了捏她的鼻子，“给你带了好多好吃的。”

    “给阿娘吃，”莎莎指着关氏的肚子，“弟弟也要吃。”

    啊！傅瑶愕然，怪不得呢！她刚才就觉得关氏长胖了许多，原来是……

    “恭喜二哥啊！”傅瑶笑着冲傅瑞道喜。

    傅瑞嘿嘿傻笑两声，心疼的看了眼关氏，对大家道：“先进屋吧！在外面站着也累。”

    嘻嘻！没想到二哥还挺会关心人，傅瑶哂笑。转眼又冲着她爹皱了皱鼻子，这么大的事居然不告诉她。“这么高兴的事，阿娘都不知道，”傅瑶嘟囔，不满的瞪着她爹。

    “我也不知道啊！”傅权泽觉得很冤枉。

    “是阿爹走后才检查出来的，”方氏解围，“等你下次去甘州的时候再告诉阿娘好了。”

    一家人进了主屋傅权泽的屋子，上了炕之后傅瑞开始分东西，其实也不是分了，反正傅瑶看到好玩的都买回来了，他们谁喜欢就拿走。

    而且男孩子跟女孩子玩的东西又不一样，倒也不存在什么争抢之类的事情。

    像是文康只关注他的木工事业，傅瑶就专门给他买了几本各种木制品的图样书，还有一整套新的用具，把他高兴坏了。周兰、周雪和莎莎一看到自己头像的小泥偶，全部惊叫出声。因为那泥偶做的太像了，不过最像的还是傅瑶的，毕竟人家是照着她本人描摹的。

    “五娘，下次我也跟着你去甘州好吗？”周兰向往道。

    她是个跳脱的性子，在琼州拘束了这么久，早就全身痒痒了。

    “好啊！”傅瑶点头，看到周兰身后的周雪张嘴欲说什么。她忽然想到上次也答应了周雪带她去甘州的。

    “周雪，下次也带你一起去，”傅瑶笑着道。

    见过了周雁儿、水婉清那样的爱慕虚荣的女孩子，傅瑶发现，其实周雪并不是那么惹人讨厌的，她不过是比较怯懦胆小罢了。

    “谢谢五娘，”周雪小声道，脸红红的看着手里的泥偶。

    傅瑶又问了小吃店的情况，目前关氏有了身孕就不能去帮忙了，店里就只有方氏带着周兰周雪和文康傅谦帮忙了。

    傅瑞要在家里照顾妻女，顺便也要放那些牛羊。

    “咱们家现在有了一百多头了牛羊了，一放出去可壮观了，乌压压的一片，每天都有好多人来观看呢！”周兰骄傲的道。“还有你地里的玉米，马上就要成熟了。咱们租种的军户地里的玉米还早着呢！好多老庄户都说你地里的玉米绝对不会担心霜降。”

    “等明年五娘的这个方法试行后，咱爹就又是一大功劳了，”傅瑞笑道。

    “是啊！阿爹都是托了五娘的福，”傅权泽也笑，慈爱的看着女儿。

    傅瑶小小的害羞了一下，“阿爹也很厉害，我只是想了法子，真正实行的还不是阿爹。”

    又说了几句后方氏就把做好的晚饭端上了桌子。

    傅瑶吃着家里的饭菜，觉得特别的香，一气吃了两大碗。当然，在甘州的时候，王氏做的饭菜也很好吃，只是到底没有一家人围在一起吃的香。何况，每天她们都累的要命，哪有心情去享受吃饭的乐趣啊！

    看来得赶快找几个帮忙的人过去了。

    “阿爹，我这次回来想找几个农妇过去帮忙，现在早点已经慢慢上了轨道。阿娘说要开始做午饭和晚饭了，必须得请人了。”

    闻言，众人都沉默。

    其实他们家里的劳动力很多。目前为止，就是傅权泽和周元建需要每天定时的去上工。其余的人，像傅琇，也就是上午半天去教刘百户的儿子读书，下半天就没事回来了。

    方氏她们也就是每个月两次去街上开早点店，别的时间也是在家里。田里的粮食早已种好，现在只等收割了。还有就是放牛羊了，这就更轻松了，琼州制度严厉，根本不担心有人过来偷。他们家附近的地方也够大，只需要将牛羊赶出去就行，等到晚上的时候再赶回来，完全不需要什么劳力。

    说实话，家里大多数人都是比较闲的。

    可是他们又去不了甘州，只能干着急。

    “嗯，你大嫂对这边比较熟悉，明天让她带你去看看，就找两个吧！”傅权泽道。

    方氏因为以前经常去附近的农户家里看有没有要缝补衣裳的，所以跟那些农户都认识。

    “行，”方氏点头，“找那种老实可靠的，只是工钱是怎么算的？”

    “一个人每个月我看就给五百文好了，”傅瑶道。这些钱在琼州来说已经很高了，只是去她们饭馆干活肯定会很累，多给点的话也能让人不抱怨，何况都是认识的人。

    “嗯，到时候再看，如果很辛苦的话再加点。”傅权泽喝了口酒道。他现在在琼州也结实了很多人，自然不想为了一点小钱把关系弄疏远了。

    傅瑶点头。

    吃完晚饭后，傅瑶又去自己设计的澡房里洗了个热水澡，全身都舒服了。甘州还有点不好的就是没有正经的洗澡的地方，每次她都是拎一个木桶到房间里洗，洗完后还得拎出来。水太多的话又没地方倒，特别不方便。

    哪里比得上这里啊！只要随手拉动开关，哗啦啦的热水就流了下来，洗完澡再把开关一关，穿上衣服就可以走了，根本不需要善后工作。

    哎！还是家里好啊！傅瑶躺在自己床上喜滋滋的感叹。

    第二天，傅瑶在方氏的带领下去到农户家里找了两个面相老实的农妇，说好了工钱和去甘州的具体事宜，傅瑶才在农妇欢天喜地的道谢声中离开了。

    琼州太穷了，一个月能挣到五百文那真的是天上掉馅饼的好事，别说辛苦点了，就是每天干十几个小时，她们也是愿意的。

    能帮到人，傅瑶也很开心。一路上哼着歌跟在方氏身后，路过自家地里的时候，果然看到玉米都成熟了。看来今年的粮食不会太差啊！

    沿路走过的时候看到满目的牛羊在吃草，傅瑶的心情就更好了。牛羊的粪便都集中在一起，放到田里，再也不会像以前一样担心田里缺肥了。就是她们自己开垦的荒地，也撒了好多肥料，等冬天种白菜的时候也不会担心地太生了。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    感谢大家的厚爱，鞠躬！

    王欣12　投了1票（5热度）

    惆怅的鱼儿　投了1票（5热度）

    傻妞亲吻千万人　投了1票（5热度）

    635836163　投了5票（5热度）

    情人的累　投了1票

    岐阳城主　投了1票

    zhaolijie　投了1票

    刘碧云　投了1票

    cindy82　投了3票

    迪宝宝兔　投了1票

    懒猪翩翩　送了1朵鲜花